单山是云南单山食品有限公司旗下的品牌，公司成立于2004年，总部位于云南昆明。单山以全国**的冷水鱼为原材料，致力于生产和销售各种口味的鱼干、鱼皮、鱼丝等水产制品。单山的品牌理念是“**、健康美味”，旨在带给消费者最纯正、最健康、最美味的水产食品。
单山鱼干以鲜鱼为主要原料，采用传统生产工艺，经过低温烘干、风干等数道工艺，保证了鱼肉的新鲜度和口感，不仅具有营养丰富、易于保存的特点，还可以搭配各类食材和饮品，成为家常菜和休闲零食的不二选择。单山依托云南得天独厚的水产资源和地理优势，致力于打造高品质的鱼干产品，让消费者享受到地道的云南水产美食。
单山鱼皮则是以鱼皮为主要原料，精选新鲜的鱼皮，采用传统的生产工艺，将鱼皮烘干制成可口的鱼皮干，口感酥脆，味道香美，是健康美味的零食。鱼皮中含有胶原蛋白和丰富的营养成分，对皮肤有很好的滋养作用，因此备受喜爱。
单山鱼丝则是一种利用鱼肉制作的肉类休闲食品，具有嚼劲弹性好、口感鲜美、不含任何添加剂的特点。单山将鱼丝制作得细嫩柔滑，不仅美味可口，而且高蛋白、低脂肪，深受广大消费者的喜爱。
单山品牌是云南单山食品有限公司的主打品牌，以生产鱼制品为主要产品线，品牌形象简洁明了、时尚大方，产品以高品质、健康美味的特点著称。公司的产品销售网络遍布全国各大城市和地区，被广泛应用于各类场合，如家庭休闲、旅游、皇室宴席等，深受国内外消费者的喜爱和青睐。
云南单山食品有限公司始终坚持以品质为根本，采用现代生产工艺和科学管理模式，严格控制原材料的品质和生产过程中的质量，使产品质量一直保持在行业**水平。公司不断提高自身的技术水平和创新能力，不断研发出更健康、更美味、更创新的产品，为广大消费者带来了更多的选择。
总之，单山是一个**的水产制品品牌，其产品不仅美味，而且健康、**，深受广大消费者的喜爱。它的品牌形象简约、时尚，具有很好的品牌**度和认知度，可以满足不同消费者的需求和口味选择。云南单山食品有限公司将一如既往地坚持“品质至上、诚信经营”的品牌理念，不断提高产品品质和服务水平，为消费者带来更多优质的水产食品，为中国水产制品行业的发展做出**的贡献。
