1955年随着新中国的成立，由当时县供销社牵头以“瀛厚德”为名号的干果小店为基础成立了北京定陵果脯厂。随着历史的变迁定陵果脯厂先后经历了停产、改革、扩建，发展成为北京金定陵果脯厂。
近年来由于公司产品的多样化和业务量的不断上升，经过厂委会决定企业应走集团化发展的自营道路。因此以北京金定陵果脯厂为基础，以北京瀛厚德食品有限责任公司为主体先后成立了“北京龙信通和”商场、“龙涎食府”、“北京东明电力施工公司”、“北京汇聚通物流中心”、“龙祥泰和”珠宝玉器有限公司等多家**企业。 经过企业结构的优化组合，“瀛厚德”不断发展壮大。近年来开发研制出了北京烤鸭、各种果脯、茯苓夹饼及各种休闲食品等一系列无添加的百余种健康食品，远销20多个**和地区并受到广泛好评。
目前，通过传承“瀛厚德”精神，将北京烤鸭、果脯蜜饯、茯苓夹饼等北京特产发扬光大。公司将以科学发展观为导向，坚定不移的实施集团发展战略，发扬诚信、谦和、求实、图强的企业精神。公司员工将以瀛纳百川、厚德载物、德行天下的信念和理想用心酿造健康，为社会提供更多、**、更丰富的老北京特色食品。
