丸龟制面

丸龟制面是上海巨欧福餐饮管理有限公司旗下品牌，是集制面、餐饮、文化、艺术于一体的现代制面品牌。其制作工艺源自日本，采用荞麦面和小麦面的混合，加入正宗冲绳桑椹醋酱油调味，配合新鲜蔬菜和肉类等食材，制成健康美味的制面。

丸龟制面的名字来源于日本声优高桥李依饰演的动漫人物“丸井ふたば”和“石田铃”。品牌致力于传承日本的精髓，并且创造出符合国人口味的弄面文化。丸龟制面不仅在口味上做了很多的改良，还结合了日本文化元素，如竹子、加持神器、御赐狐狸等，让顾客在品尝美味同时感受日本文化的博大精深。

丸龟制面以“慢制、健康、文化”为宗旨，每道菜品都是有心制作。丸龟制面坚持使用优质食材，不添加防腐剂、味精等物质，保证食品的健康与安全。同时，丸龟制面也注重餐厅的环境与服务，让顾客在舒适的环境中享受美味。

丸龟制面目前已经拥有多家门店，分布在上海、南京、杭州等城市。品牌致力于打造全国范围内的连锁店，并期待将现代弄面带到更多的中国人餐桌上。在未来，丸龟制面将不断改进和创新，追求**品质的美食体验，不断发挥品牌的影响力和号召力，为顾客带来**质的制面服务。