张氏记是一家有着悠久历史的食品品牌，创立于1947年，总部位于中国河南省开封市。张氏记在中国被广泛认知和接受，已经成为中国供应各种美食的主要品牌之一。目前，张氏记在经营范围内涵盖餐厅、快餐、卤味、休闲零食等领域，与消费者产生了紧密的联系。
在中国餐饮行业中，卤味成为了消费者最喜欢的餐饮之一。张氏记卤菜以色香味俱佳的特点，深受广大消费者的青睐。张氏记的卤菜通过制作工艺的独特优化，材料选料上严格把控，制作出来的卤菜质量上乘，口感鲜美，给人一种回忆中的滋味。张氏记的卤菜供应范围较广，包括猪头肉、牛肉、五花肉、青蛙等，其中猪脚和牛肉是张氏记最热门的卤菜。张氏记还采用不同的切法和分量，打造出多种口味的卤菜，让消费者因挑选而极具选择。
除卤菜外，张氏记还经营**的“张氏记烤羊腿”。张氏记烤羊腿选用优质羊腿肉，特选的佐料与耐心烹制，使人垂涎欲滴。“一夜羊腿”是张氏记产品的代表之一，它名字的由来是一夜加工，将据多种出料秘方浸渍在羊腿肉中，得出了色泽金黄、酥脆、口感香浓的烤羊腿。现如今，张氏记的烤羊腿已成为中国快餐业的佼佼者，吸引了无数顾客的光顾。
张氏记还涉足休闲零食领域，推出美食类休闲零食系列，如牛肉干、卤味、鱼干等，张氏记的休闲零食以高品质、美味可口，让人吃了上瘾，广受青睐。这些产品被广泛销售到全国各地，并在电商平台快速占据市场份额。
张氏记考虑到消费者对生活方式更加健康和天然的渴望，在产品开发和制作过程中，采用全天然原材料，并符合这些健康和自然的理念。这样，消费者不仅消费了美食，而且也为身体健康做出了贡献。张氏记的生产厂区通过严格测试，符合ISO9001认证，质量保障体系，保证产品质量。
总之，张氏记是中国**的餐饮品牌，在卤菜、烤肉和休闲零食市场具有长期的声誉和业界认可。张氏记的产品对品质的追求、对制作工艺的优化，让张氏记持续成长，让消费者享受到地道美味的同时，也带来了健康和美好的生活体验。
