刘长兴餐饮有限责任公司是一家以刘长兴品牌为核心的中**餐饮企业。公司成立于 2008 年，总部位于南京市江宁经济技术开发区。经过多年来的发展，刘长兴已经成为江苏地区享有盛誉的餐饮品牌之一。
刘长兴以“本地化、文化化、差异化”的经营理念，秉承“美食自在，心情自然”的服务宗旨，致力于打造独具特色的中式精品餐厅。在菜品研发上，刘长兴坚持纯手工制作、精益求精，追求产品品质和口感的完美融合。在服务质量上，刘长兴注重员工培训与管理，不断提高员工的专业素质和服务品质，以满足顾客对高品质服务的需求。
刘长兴的菜品以川、鲁、粤、闽等多个地方菜系为主，加入了独具特色的南京菜，形成了具有文化内涵的特色菜系。其中，招牌菜有：红烧牛肉面、翡翠豆腐、奶油葱爆虾、天下无双干煸豆角等，深受顾客的喜爱和好评。
刘长兴以高品质的菜品和服务享誉江苏地区，拥有众多忠实的顾客。同时，公司不断拓展业务，目前已在南京、苏州、无锡等城市设有多家门店，并计划在未来进军更多城市，实现品牌全国化战略的目标。
作为南京本土**餐饮品牌，刘长兴被视作“南京特色”之一，不仅在江苏地区，更是得到国内外游客的广泛好评。刘长兴以其独特的文化内涵和精益求精的经营理念，成为了江南地区文化与美食相融合的典范。
刘长兴不断创新、不断完善，在秉持原有**传统的基础上，以创新视角、独突精神推陈出新，力求成为中式餐饮业中的佼佼者。公司现任管理层表示，刘长兴品牌将不遗余力地将“美食自在，心情自然”这一服务宗旨发扬光大，以**品质、更完善的服务回报广大食客和客户。
